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自动分离红薯淀粉机,天阳清洗上料粉碎过滤一体红薯淀粉机

发布日期 :2017-01-21 16:10访问:1次发布IP:27.198.38.24编号:3249285
分 类
食品机械
单 价
7600.00元/个
供货总量
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详细介绍
自动分离红薯淀粉机,天阳清洗上料粉碎过滤一体红薯淀粉机

红薯加工淀粉流程:

加水 加水 加水

↓ ↓ ↓

红薯→清洗→输送→碎解→筛分→沉淀→脱色除杂→淀粉

一、清洗的基本原理

清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片用天阳洗薯上料机进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。

二、碎解的基本原理

碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。通过天阳红薯淀粉机上专用猬式辊来破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。

碎解是鲜薯加工中最为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:

⒈尽可能的使鲜薯的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;

⒉易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。所以在选择淀粉机时,不要选择磨头式的,它会把皮渣磨碎磨细,堵塞过滤网,影响淀粉的提取。

三、筛分的基本原理

红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质进行淘洗,再通过天阳红薯淀粉机双筛过滤,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

四、净化与沉淀的基本原理

泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用搅拌除沙机旋流除沙,或使用蛇型流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。

全自动红薯淀粉机马铃薯淀粉机是天阳机械公司综合国内外制粉设备的优点研制生产的的适合于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备。

性能特点:

1.工艺先进、造型美观、结构紧凑,占地面积小,易操作,用人少,一般场地或农家院中即可生产。

2.自动化程度高,从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成。粉碎和分离连续进行,避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,生产出的淀粉洁白细腻,用该淀粉加工的粉制品色泽洁白光亮透明,较普通粉品价值倍增。

3.能耗低、省水、省电、加工费用低,采用溢流过滤原理,两级淘洗依次进行,充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间,使淀粉和纤维有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率,同时水可循环使用,节约了用水

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